石灰和二氧化碳。
置换反应：一种单质与化合物反应生成另外一种单质和化合物的化学反应。例如铁的铁矿石炼铁。
复分解反应：由两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应。其实质是：发生复分解反应的两种物质在水溶液中相互交换离子，结合成难电离的物质——沉淀、气体、水（弱电解质），使溶液中离子浓度降低，化学反应即向着离子浓度降低的方向进行。例如碳酸盐（或碳酸氢盐）碱液反应，生成新盐，水和二氧化碳
“嗯，我们做的实验都做了记录，南宋炼铜用的胆铜法，就是置换反应，”戴维道。
南宋的胆铜法，就是把铁放在胆矾（硫酸铜）溶液（古代俗称胆水）里使胆矾中的铜离子被铁所置换，而成为单质铜沉积，这种炼铜法，铜比较纯。
（西汉成书的《淮南万毕术》里，就有“曾青得铁则化为铜”记载，晋葛洪《抱朴子内篇·黄白》中也有“以曾青涂铁，铁赤色如铜”的记载，南北朝时期陶弘景所作的实验，又扩充了以前的范围，不限于硫酸铜，只要是可溶性的铜盐，就会和铁起置换反应。他说：“鸡屎矾……投苦酒中涂铁，皆作铜色。”苦酒指醋酸。鸡屎矾是碱式硫酸铜或碱式碳酸铜。它们和硫酸铜不一样，都是难溶于水的物质，所以要加醋酸使它溶解。
北宋宋哲宗时期，张潜所撰《浸铜要略》。又发展了详细记载湿法炼铜了，从浸铜、取铜方法优劣的比较，到浸铜时间的掌握，说明湿法炼铜的胆铜法在宋代已经发展成一套比较完善的工艺。
欧洲到十四五世纪，发现了铁片浸入硫酸铜溶液，看见铜出现在铁表面，被当做神奇的魔术，和古代中国根本不能比。）