胡湘也不知道培训什么。
“让元好文，给他们讲些历史吧，把他们集中起来，也可以让他们互相分享各自是怎么在村里做事的，”胡湘说道。
吃完晚饭，胡湘回到了家中。
“你去了白洋淀，你怎么一点也不顾及自己的安危呢？”卢敏抱怨道。
“有啥危险，现在的史天泽，已经是缩头乌龟了，”胡湘说道。
“那我也担心，”卢敏轻声道，又说道：“现在宁妹，还没有过门，就讨了你爹娘的欢心，她一个贪玩的小妮子，怎么知道捕鱼法，”
“这捕鱼法，很简单，就是用棒槌敲船帮，”胡湘道。
“但要宁妹子不说，谁能知道呢！”
“要不要，我给说个一个美食制作法，”胡湘说道。
“啥美食？”
“罐头，”
“啥是罐头，”
“就是把肉类，或者水果，煮沸的，放到玻璃瓶里面，上面用软木盖上，在用蜡密封，也可以把肉类放在密封的铁皮罐里面，把肉煮熟，都可以长时间存放，而不变坏，不过现在机械坊还制作不出来薄铁皮，”胡湘说道。
罐头就是把煮熟的食物，隔绝空气密封起来，就可以长时间的保存。
罐头最初发明是为了军用，1800 年，拿破仑波拿巴悬赏12万法郎求取食品长期保鲜术以供军需。
经过五年的反复试验，法国食品商尼古拉阿珀特将食品处理好，装入广口瓶内，再将它们全部放在装有沸水的锅里，加热30～60分钟后，趁热用软木塞将瓶口塞紧，再用线加固或者是用蜡将瓶口封死。
这样的方法就能较长时间的保存食品，并且不易腐烂变质。这就是我们现在所看到的罐头的雏形。于是，最早的罐头就出现了。
1810年，英国商人彼德杜兰德获得了 镀锡铁皮罐头的专利，即俗称的“马口铁”罐头。它具有更好的密封性，便于运输、不易破碎，同时还具有很好的遮光性，避免了光线使得罐头食品变质、损失营养成分。
“这有什么用，”卢敏说道。
“用处可大了，打开就能吃，尤其是水果罐头，放在冬天吃，就不容易上火，可比咸菜好吃多了，里