他的凉拌鸡虽然味道不错,但缺乏特色,难以吸引更多的顾客。
面对困境,陈善并没有气馁,而是积极思考如何改进自己的菜品。
终于,他想出了一个绝妙的主意:将鸡肉切成小块,用竹签串起来,然后浸泡在特制的调料汁中。这样一来,鸡肉可以更好地吸收调料的味道,口感也会变得更加鲜嫩多汁。
于是,陈善开始尝试制作这种新的凉拌鸡,并在摊位前摆放了一些小竹篓和调料碗。顾客们可以根据自己的口味选择不同的调料,将串串放入其中蘸着吃。
这种新颖的吃法立刻引起了人们的兴趣,许多人都被这种独特的味道所吸引。
随着时间的推移,陈善的名气越来越大,他的凉拌鸡也逐渐成为了成都街头的一道亮丽风景线。
世人对这道美食赞不绝口,而陈善也凭借这道佳肴,成功改变了自己的命运。
吸溜!
苏小丫只觉得口水分泌旺盛。
听着虞书衡讲解,苏小丫这个老饕真的需要很大的毅力才能够克制自己不去吃。
毕竟,现在去见巫马家主才是重中之重。
没办法,在蓝星的时候,钵钵鸡卖的可火了,早就已经成为了四川地区的传统名小吃之一,深受广大食客的喜爱。
“好吧,从古至今,国人对于美食的独特追求与创新精神真的令人叹为观止啊!也不怪我这么喜欢美食。”
噗嗤,哈,咳咳……
虞书衡差点被苏小丫给逗的破功了,可是看到苏小丫扔过来的白眼,和强行挽尊的话,还是求生欲非常强烈的克制住了自己的笑意。
虞书衡摸了摸鼻子,清了清嗓子,赶紧收尾,不然,虞书衡怕自己的口水也要流出来啦!
后来,陈善将这种做法带回了乐山,并在调料汁中加入了更多的香料和调料,使其味道更加浓郁。
由于这种凉拌鸡是用钵钵盛放的,所以被人们亲切的将它称为“钵钵鸡”。
随着时间的推移,钵钵鸡逐渐成为了乐山的特色美食,并流传到了四川各地。如今,钵钵鸡已经成为了一种非常受欢迎的小吃,不仅在四川,还在全国各地都能看到它的身影。
“那是,我和同学当年去宽