时辰后,明心和明慧终于等来了他们期待已久的素菜。
看着桌前一盘盘冒着香气的菜品,香气四溢,明心抽了抽鼻子,嗯,味道不错。
“小子赵小山,谢两位大师援手相救,大恩大德小子铭记于心。
若没有贵寺出手找寻,今日的赵小山早就不知埋哪了,大师救我一命,犹如我再造父母,还请受小子一拜。”
说罢,赵小山跪在地上以头触底,哐哐磕了三个头。
明心一抬手,道:“举手之劳何须挂齿,以后休要再提了。”
赵小山顺势站起来,又道:
“小山升斗小民,身无二两银,只有这灶下的手艺还算拿的出手,今儿献丑给两位大师做了几样小菜,还望大师们品尝一二。
若觉得可以,我已经将制作方法全部告诉了贵寺掌勺的师兄,以后你们可自行烹饪。”
说罢,赵小山指着桌上的菜品开始一一介绍起来。
时间紧任务重,他今天主要做了两种油炸品、米糕和拌饭的做法。
炸货好说,东西备好了,一会就能做好。难得是年糕,这东西还要等,不是一天两天能完成的。
赵小山想了想,决定在这住两天,等将年糕所有步骤倾囊相授后再走。
明心和明慧看着桌子上几盆金灿灿的油炸品,不知味道如何,至少卖相不错。
“两位大师,这是小山做的几样炸货,都是用面做的,圆的有陷的是油炸糕,这个像花似的叫麻花,这个是炸蘑菇、炸素菜,这两样东西配上我调制的辣椒芝麻油调料,味道十分爽口。
今天时间来不及了,明天早晨我再给大师做一样大果子,配上我独家的豆腐脑,味道也是绝配。”
“这是我做的拌饭,只有一些时下新鲜的蔬菜,放到饭里,加一点调料搅拌一下就可以吃,做法简单味道还好。这里面有款辣酱还需要这两天做出来。”
明心和明慧听着赵小山讲解完后伸出筷子夹向自己心仪的菜品,一尝之下果然瞪大了眼睛,觉得味道确实惊艳。
后面站着的小沙弥看着两位大师坐在前面左一筷子右一筷子尝试这么多美食,心里垂涎的紧,嘴巴自动分泌唾液。
就连一起来的陈狗子也