和江大春，是不可能让小赵和小查挨罚的。
他们要护不住自己人，今后也没法见人了。
宁卫民也同样没法做退让。
因为很显然，一锅价值数百元的清高汤都毁了，这是实质性的破坏。
如果这样都能放过，他就没法再管别人了。
要说这事儿，双方矛盾是根本性冲突，照常理，已经没有太多缓和的余地。
但好就好在“张大勺”是从中说合的人。
多亏这老爷子有一身真本事，才能把别人束手无策的事儿给胡撸圆满了。
“行了，不就这点事儿嘛。都别针尖对麦芒的耷拉脸子了。我再说两句，你们听听行不行？”
“首先，就这锅汤啊，不就是扔进了点肉馅嘛，还不至于废了。我有把握能提清复原。所以这后果可能没那么严重。这样吧，人就不要退回原单位了。再给他个机会，罚轻点吧。”
“其次呢，已经耽误上菜这么长时间了，咱们就得想办法挽救场面。我不是说了嘛，厨行得凭本事说话。那咱们就打个赌好了。”
“我来拿鲤鱼做菜开场，你们无论是听鹂馆，还是仿膳的人，兹要有一个人能照我的原样做出来。这事儿就不了了之了，当没发生过一样。否则你们认赌服输，该怎么罚怎么罚。怎么样？”
要说这个办法可是真好!
既能挽救局面，避免纷争，还能全了各方各面的颜面。
于是所有人都没犹豫，无不点头称是，再无二话。
就这样，随着“张大勺”一声“上灶”。
所有的厨师开始各归各位，终于重新井然有序的忙碌起来。
不过也得说，表面上达成了统一，却没办法掩饰各自心理活动的不同。
要知道，认识老爷子的人，宁卫民、张士慧、庞师傅和常静师傅是百分百的信任，觉得“张大勺”说了就能做到。
可其他的人，却几乎人人都存疑，无不觉得“张大勺”的口气大了点。
几乎所有的厨师，甚至包括庞师傅手下的小石，都对“张大勺”能否恢复清汤存疑，因为这太难了。
不但得去杂质，还得去肉馅的杂味和油污。
这是如同开水